商 户 名 称: 黄记煌三汁焖锅中关村店
商 户 地 址: 北京市海淀区中关村东路18号财智中心大厦1楼
服 务 电 话: 010-82600800
人 均 消 费:¥100
持 卡 优 惠:
招商银行信用卡9.5折
优 惠 细 则: 酒水除外,不与店内优惠同享
优惠开始日期: 2011/10/01
商 户 介 绍: 黄记煌三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。清同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁鱼,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方,回宫后按此秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年,时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传,香辣汁鱼又成为王府席宴上一道佳肴。黄杰臣后人黄振欧先生是我国著名营养学专家,与其子黄耕先生(高级烹饪技师)一道潜心研究养生饮食,大胆创新,在祖传秘方基础上结合传统滋补论与现代养生学说,创出这道
招 牌 服 务: 焖锅 推荐:焖鲟鱼、焖白鳝、焖茴鱼、焖牛蛙、焖鲜虾
刷 卡 消 费: 支持刷卡
停 车 环 境:无停车位
持卡优惠截止日期: 2012/09/30
公 交 指 南: 地铁13号五道口下,355支、小9路、小5路、751 清华园下车
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