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商家名称:黄记煌(万象城旗舰店) 有效时间:2013年6月30日商户地址:深圳市罗湖区书城路1号都市名园2楼商家电话:0755-25885699优惠信息:招商银行信用卡9.5折商家介绍:相传,同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜“香辣汁鱼”,赞其“鲜香棉嫩,回味悠长”。黄钰玖遂从民间索要秘方,回宫后按秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。如今,黄钰玖后人在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创出了以宫廷菜肴精华为基础,适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——“三汁焖锅”。
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