手机突然收到一条短信说开通了蚂蚁花呗贷款500.00，手机号码我当时没有

可能是由于此手机号长期不用被运营商（包括移动、联通、电信）收回再次出售，但是之前的机主用该号码注册了支付宝账户，建议联系支付宝客服95188反馈核实。